酵母菌と乳酸菌のコラボで農地改造

中国の北方に広がる水田
今日は長春理工大学に併設されたホテルで、取引先の社長やお客さんとの会食があった。
今日のメインのお客さんは、中国で酵母菌を販売している大手メーカーの社長さんである。
社長はこれまで健康食品やパンに入れる酵母菌を製造してきたノウハウを生かして、有機肥料を開発したいという。
そこで、やはり乳酸菌を使用して農地改造を目指す我々と共同で商品の開発と販売をすることになった。
まずは吉林省や黒竜江省の水田で効果を実験し、将来的には日本にも乳酸菌+酵母菌のコラボ肥料を輸出する計画だ。
野崎晃市(43)